Till fikat idag gjorde jag en rabarber- och äppelkompott. Jag skar två äpplen och en stjälk rabarber i bitar och kokade med lite vatten, kanel, kardemumma och socker. Till detta vaniljsås. Fräscht och mumsigt! #hilla #hillasmatprat #rabarber...

    I går gick vi in till Hallstahammars Livs som ligger bredvid Hallsta Café & Restaurang. Dom har otroligt fina ägg så det brukar vi köpa där.                                  Massor av fin frukt står där i pallar då man kommer in ...

   I dag då jag var inne i samhället för att göra några ärenden så gick jag förbi Gym Plus. Inte visste jag att dom hade öppet hus i dag. På grund av flytten så hänger jag inte med i svängarna längre utan har fullt upp med att packa och tänka ut va...

  Att få vara hemma och bestämma sitt eget mellanmål är något jag uppskattar särskilt mycket när jag varit ute och rest mycket.       Keso med äpple, päron, pumpakärnor och flytande honung...   #nyttigtmellanmål #keso #matprat #mat #hi...

Igår bakade jag fler havrerutor och den här gången med guldnougat och mörk choklad ovanpå.     Det mesta hamnade i frysen men visst smakade vi varsin kaka till fredagsfikat också.   Idag blir det nyttiga godsaker istället;   Bär- och ...

    I går hann Stefan med att gå en sväng på marknaden i Avsallar!Marknaden är bara några hundra meter i från oss    och den är varje onsdag!     Förutom massor av kläder mm så finns det färska kryddor och underbara frukter!!       ...

Den här helgen har det blivit mycket forskande. Sveriges dödbok har såklart öppnat upp fler dörrar, men sanningen är att jag forskat i betydligt äldre material än så. Grejen är att när man väl sätter igång då vill man ju gärna göra klart sin forsknin...

  Igår, när vi satt och softade i TV-soffan, kom vår dotter in med en överraskning. Hon hade skurit upp frukt i mindre bitar och värmt på lite nutella till en sås. Sen var det bara att börja dippa...       Enkelt men ack så gott!   #nu...

  Alla vet ju sen förut att frukt och grönsaker kan vara besprutade med bekämpningsmedel men att det var så illa som man får reda på nu känns skrämmande. Jag äter mest bananer och dom sista åren mest ekologiska och det är jag tacksam för nu. Fr...

  Sista morgonen med Alanten som utsikt och Delfinpoolen. Många tankar... Jag vill stanna kvar!!!Den sista dagen i paradiset tillbringade vi mest vid poolerna.Livet och maten blev så enkelt på Costa Los Gigantes All-inclusive. Eftersom jag inte ka...