Idag gjorde jag en grönsakssoppa av potatis, purjolök, palsternacka och ramslök. Jag använde ett recept på potatis- och purjolökssoppa i "vår kokbok" och lade till lite eget från kylskåpet. Till det små pizzor på tortillas med rester, skivad pot...

Till middag gjorde jag en svamp, hasselnöt- och zuccinipasta. Vi har torkad svamp, från i höstas, som är god att blötlägga, låta rinna av, steka och använda i matlagningen. Såsen består av havregrädde, pastavatten, äggula, parmesan och avrunnen...

Idag har vi haft skönt vårväder med lite kylig luft, men med solsken. Vi åt lunch utomhus tillsammans med vår dotter och jag bjöd på linsgryta med pain riche. En halv burk creme fraiche fanns kvar i kylskåpet och det smakade bra tillsammans med gryta...

Ikväll kommer dottern över på middag. Jag "hottar" upp en färdig potatisgratäng med kokta bitar av palsternacka, hackad purjolök och riven ost. Vi har rester av fläskkarré och lammkorv i kylskåpet och detta värmer jag på i ugnen. Det blir en helt...

Nu är vi i sommarstugan och har grillat för första gången i år. Vi gjorde det enkelt då vi inte har så mycket mat härute ännu. Fläskkarré, färdig potatisgratäng, blue castello, cocktailtomater och zucchini. #hilla #hillasmatprat #grillat #som...

Ikväll har vi ätit lite extra gott! Det gör vi verkligen inte varje dag. Igår åt vi lammkorv med bröd t ex. Stekt lax med stenbitsrom, smörslungad kokt potatis och sandefjordsås. Recept till såsen hittade jag här: https://www.koket.se/roding-m...

Jag har laddat ned appen "too good to go" och idag gjorde jag mitt första köp från en ica nära- butik. En blandkasse för 59 kronor innehöll: 450g kaffe (inget vacum kvar i förpackningen men god kaffedoft fortfarande) 12 ägg (1 trasigt) 1 pk...

Igår kom dottern hem på middag och det var så roligt att familjen var samlad igen. Bara svärsonen är bortrest just nu och han befinner sig på Västkusten med sin utbildning i ämnet marinbiologi. Vi åt pesto- och philidelfiaostfylld kyckling inlinda...

Sonen var tydligen nöjd då jag bakat bullar idag och den här bilden kom ut på hans Instagramkonto. Vår vuxne son bor hemma nu under en kortare tid, mellan två resor, eftersom hans lägenhet är uthyrd. #hilla #hillasmatprat #kanelbullar #Instagram ...

Idag har jag bakat en banankaka med hackade valnötter och choklad. Nötter och choklad är inte med i receptet men är gott att lägga till. https://www.arla.se/recept/banankaka/ #hilla #hillasmatprat #banankaka ...