Idag hade jag sett fram emot sovmorgon! Jag har ändå lyckats somna om varje dag denna veckan när Martin gått till jobbet, ja förutom igår då men det var ju för jag skulle gå upp själv. Men idag började jag sent. När tror ni barnen vaknar? Jo 06.04! O...

    Understundom vistas jag i samma kök som min hulda och väldigt omtänksamma moder. För att inte trötta läsaren med den Wienkongress som avancerad matlagning kräver, d.v.s. sådant som är ännu mer avancerat än att koka ett par ägg, så bör jag n...

  Vem behöver ett recept? Vi testar att laga välfylld kycklingfilé och det blev över förväntan! #matlagning     ...

Strejken fortsätter men idag pratar parterna med varandra igen. Jag hoppas på en snar lösning som båda parter blir nöjda med. Händer inget snart måste nog flighter ställas in imorgon också åtminstone halva dagen. Vad gör jag då?? Jo, jag hade ...

  Nässelpeston från igår använde jag till middagen då jag gjorde min allra första egna pastadeg. Jag är ju lite knäpp som gillar att experimentera i köket. Pastan blev bra och god och men kunde nog ha kavlats ut ännu mer, eller så skulle man ha haf...

Igår lagade jag en god laxrätt som jag utvecklat vartefter.   Jag kryddar laxfileér med kvarnen seafood and fish från Santa Maria och salt. Sen tar jag en ugnssäker form och smörjer den. Jag bottnar formen med bladspenat, skivor av purjolök, hack...

    Som Uppsalabo är jag mäkta stolt idag. Imponerad är jag också av Catarina König som vann Sveriges mästerkock.       Helt klart inser jag att det inte skulle finnas en chans att klara av att laga mat som de duktiga deltagarna i progra...

Igår hade vi båda våra ungdomar och en pojkvän här hemma på söndagsmiddag. Jag hade gjort nötfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater i smeten. Till det serverade jag broccoli ugnsstekt med vitlök och mandel, ugnstekt potatis och morot och en sv...

Hur bekvämt som helst! Vi deltar i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur 2015 som Måltidsakademiens BIblioteksstiftelse i Grythyttan utlyser varje år. 2013 deltog vi med vår första bok Året runt på Gustavsborg. Alla tävlingsbidrag finns med i mon...

  Så där ja... alla fönster är nu putsade och klara inför hösten - inifrån och ut... Duktigt va!?   Några olika fönster som jag fotat genom åren..           Men det  var ju inte jag som gjorde arbetet måste jag erkänna utan det var e...