Idag har jag tagit fram en sockerkaka med mandelmassa och rabarber från frysen. Jag har värmt på kakan lite försiktigt i ugnen och pudrat florsocker över. Det blir gott till eftermiddagsfikat. Igår kväll åt vi stekt lax, spagetti och citronsås till...

Vi är på landet och här växer det så det knakar. Jag plockade just in lite citronmeliss och rabarber. Utanför i en kruka växer myntan för fullt. Det är en ljuvlig tid! #hilla #hillasmatprat #citronmeliss #rabarber #mynta ...

Igår tog den hemkokta sylten slut. Då fick jag koka en ny omgång med bär från frysen, röda vinbär och rabarber. Jättegott till min frukostgröt. #hilla #hillasmatprat #sylt #vinbär #rabarber ...

Idag kokar jag sylt av vinbär och rabarber. Jag kokar aldrig mycket, såsom min mamma gjorde, utan en burk i taget. Då blir det mer ett trevligt pyssel och inte så betungande. Bären ligger i frysen i väntan på att användas till desserter eller marmela...

    Såna här karlspaderbullar köpte jag hos Håkans Hembageri här i Hallstahammar för ett tag sen. Min mage tål inte vanliga bullar men dessa funkar bra. Eftersom jag inte kan äta smörgås än så får jag hålla mig till en halv sån här bulle när jag...

Till fikat idag hade jag gjort en rabarberpaj. Ljummen paj med vaniljsås kan aldrig vara fel. #hilla #hillasmatprat #rabarber #rabarberpaj #vaniljsås #cocostoppar ...

Vi är på landet och här växer rabarbern redan och det ganska fort. Jag ryckte upp några rabarberstänglar och kokade en marmelad. Glasburk hade jag ingen men man tager vad man haver. Hur gör man marmeladen? Tag rabarber, socker, kardemumma och en ...

Idag tog jag fram de sista påsarna med rabarber och hallon som jag hade i frysen. Av bären och rabarbern gjorde jag sylt. Det gäller att passa på nu då vi ganska snart har nya rabarber i trädgården att ta hand om. Jag halverade ett recept som jag...

Ikväll kom även vår dotter äntligen tillbaka till Sverige efter studier i utlandet. Vi bjöd hela familjen på en asiatisk kycklinggryta med ris och cashewnötter och en grönsallad. Till efterrätt gjorde jag varsin coupe med glass, grädde, rabarber-...

Idag tog jag fram skivad rabarber från frysen och kokade marmelad. I princip följde jag receptet på fransk rabarbermarmelad (ICA) men idag la jag till lite kanel och två myntakvistar mot slutet av kokningen. #matprat #hilla #hillasmatprat #marmelad ...