Idag tog jag fram de sista påsarna med rabarber och hallon som jag hade i frysen. Av bären och rabarbern gjorde jag sylt. Det gäller att passa på nu då vi ganska snart har nya rabarber i trädgården att ta hand om. Jag halverade ett recept som jag...

Ikväll kom även vår dotter äntligen tillbaka till Sverige efter studier i utlandet. Vi bjöd hela familjen på en asiatisk kycklinggryta med ris och cashewnötter och en grönsallad. Till efterrätt gjorde jag varsin coupe med glass, grädde, rabarber-...

Idag tog jag fram skivad rabarber från frysen och kokade marmelad. I princip följde jag receptet på fransk rabarbermarmelad (ICA) men idag la jag till lite kanel och två myntakvistar mot slutet av kokningen. #matprat #hilla #hillasmatprat #marmelad ...

Idag bakade jag en sockerkaka med rabarber, solrosfrön och honung. Mycket gott och saftigt! Första bilden är innan kakan kom in i ugnen... #hilla #hillasmatprat #rabarberkaka #rabarber ...

Vi är på landet och tack vare värmen gror det ordentligt... Smulgubbar... Mynta... Rabarber och potatis... #hilla #hillasmatprat #odling #bär #Rabarber #potatis #mynta ...

Rabarberchutney på fri hand... jag kokade finskuren rabarber med finhackad vitlök, socker, honung, kardemumma, chili flakes, rödvinsvinäger och mynta.   Det blev gott till grillat...#hilla #hillasmatprat #chutney #rabarber ...

Igår bakade jag en sockerkaka i sommarstugan. Jag lade i rabarberbitar, lite cocosflingor och hackade nötter. På toppen ringlade jag flytande honung. Det blev riktigt smarrigt till eftermiddagsfikat. #hilla #hillasmatprat #fika #sockerkaka...

Älska rabarber... Gårdagens dessert blev minipajer med frusen yoghurt. #helga #rabarber #mums ...

  Så klart använder jag den fina späda raberbern nu...       Här har jag gjort rabarberpaj i ugnsfasta portionsformar.   Jag smörjde formarna, skivade rabarbern (4 små smala rabarber) och lade i botten av formarna. Jag hällde på lite f...

Våra goa vänner kommer förbi vid 16-tiden på en fika & prat/lekstund ;-) så jag slängde ihop en paj....Var sugen på både det ena & andra & det blev en kompott på rabarber & lemoncurd toppad med hackad mörk blockchoklad & pajdeg....Pajdeg:1,5 dl strös...