I år har vi plockat otroligt mycket svamp. Idag t ex hittade vi mängder av trattisar och några gula kantareller på vår sommarstugetomt. Det blev smörstekt svamp till grillad entrecote, blue costello och egenodlad kokt lök och potatis. Du kans...

Ikväll blev det svampmackor. Den ena med Karl-johan och trattisar. Den andra med gula kantareller... Riktigt gott! #Svamp #hilla #hillasmatprat #svampmackor ...

Vi har varit i Hälsingland några dagar och hämtat hem lite från skogens skafferi... Så kul att hitta så mycket godsaker. #Hälsingland #svamp #bär ...

Nu finns det massor av Karl Johan-svampar i våra skogar. Vi hittade även lite trattkantareller... Vi har rensat, förvällt och fryst in det mesta. Lite av svampen har jag använt till en hemmagjord pizza. Trattkantarellerna ligger på tork. ...

Den perfekta Karl-Johan svampen? #hilla #hillasmatprat #karl Johan #svamp ...

Idag skulle bli plocka blåbär men det blev mest kantareller... Ca 7 liter fick vi ihop. #hilla #hillasmatprat #svamp #kantareller ...

Ikväll har vi haft våra ungdomar hemma på middag... Till förrätt gjorde jag en liten italiensk delikatesstallrik. Till varmrätt kycklingfilé späckad med vitlöksost och inlindad i bacon. Till det ungsrostade rotsaker och svampsås. Till efterrä...

Igår hade vi båda våra ungdomar och en pojkvän här hemma på söndagsmiddag. Jag hade gjort nötfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater i smeten. Till det serverade jag broccoli ugnsstekt med vitlök och mandel, ugnstekt potatis och morot och en sv...

Mums Mums ikväll... #hilla #matprat #svamp

Imorgon kör det igång igen - flygeriet. Nu blir det lite mer ordning på livet med fasta tider att passa. Väskan står packad i hallen och skorna är putsade. Bilden här är från en stund med vänner inne i Norrtälje i veckan. Det blev bl a lunch på...