Ikväll har vi ätit kokt torsk, kokt hackat ägg, brynt smör och gräslök. Tillbehör blev kokt potatis och ugnsstekt broccoli. #hilla #hillasmatprat #torsk #ägg #bryntsmör ...

Vi fick rester kvar igår och det smakade lika gott idag. Torsk med schalottenlök, dijonsenap och bacon bl a. https://www.godare.se/recept/a/66GyOO/det-ar-grymt-gott-och-latt En stor sallad till. #hilla #hillasmatprat #torsk #rester ...

Kvällens middag med dottern och svärsonen blev trevlig. Till förrätt: svamptoast, här innan gratinering. Till huvudrätt: torsk med bacon. https://www.godare.se/recept/a/66GyOO/det-ar-grymt-gott-och-latt Sallad med krutonger och grönkål stek...

För några dagar sedan såg jag tv-kocken Stefan Ekengren laga en pastagratäng med kantareller, ostsås, dill och salladslök. Det måste jag testa. https://www.koket.se/pastagratang-med-kantareller-och-parmesan Till detta lagade jag torsk med mycket...

Vi har varit några dagar på landet och öppnat upp, satt på vattnet mm. Då passade det bra att äta lite enklare, typ rester och pizza. Idag är vi hemma igen och har vi ätit lite extra gott. Torsk med räksås, ugnsbakade potatishalvor och en stekt g...

Jag har varit iväg på jobbresa och ätit gott men dessvärre inte dokumenterat. En kväll åt jag hamburgare med pommes frites och tryffelaioli på hotellet tillsammans med kollegorna. Den andra kvällen blev det torsk med potatispuré och färskriven pe...

Idag lagade jag till en fiskrätt, av ett fryst torskblock, till middag. Kokt torsk med det gröna på en purjolök, charlottenlök, salt peppar, persillade och brynt smör. Till detta kokt potatis, sallad och en sås med gräddfil, räkor, majonnäs, per...

Idag kom det hem två väninnor på lunch. Som vanligt hade jag fullt upp och glömde fotografera när gästerna väl anlänt. Jag bjöd på torsk med bacon och gräslök. Till dessert en mörk choklad-kladdkaka med vispgrädde och färska hallon. https://www....

Idag kom våra "hemmagrannar" hit till oss på landet. Vi bor rätt nära varandra även här i Norrtälje. Detta blev förrätten... Till varmrätt gjorde jag en väldigt god rätt, torskrygg i ugn. https://www.tasteline.com/recept/ugnsbakad-fisk-med-bacon/ ...

Så enkelt och så gott! Torskfilé som lagats sakta i ugnen med salt och vitpeppar. Kokt hackat ägg läggs på, brynt smör hälls över och så lite hackad gräslök på det. #hilla #hillasmatprat #torsk #ägg #bryntsmör ...