Nu är pajen klar. Det blev "en oväntad paj" med recept från kokboken "Nya Annas mat". Jag har gjort den många gånger och är alltid väldigt nöjd med resultatet. Pajen innehåller trattkantareller (champinjoner), broccoli och valnötter förutom pajdeg o...

Jag har gjort zucchinibiffar med fetaost idag enligt detta recept: https://www.tiniskitchen.com/zucchinibiffar/ Det blev jättegott och till detta gjorde jag pasta med vitlökssås. #hilla #hillasmatprat #zuccinibiffar #vegetariskt ...

Ikväll gjorde jag vegetarisk lasagne till middag. Jag använde sånt som fanns hemma. Lasagneplattor, havregrädde, krossade tomater, purjolök, broccoli, svart trumpetsvamp, parmesanost, solrosfrön, salt och peppar. #hilla #hillasmatprat #vegetariskt...

Jag är på resa och idag åt jag lunch på den vegetariska restaurangen Andrum. Jag äter ofta lunch just där när jag är i Göteborg. http://andrumvegetarisk.se/ Idag fanns det som alltid mycket på buffén, en vegetarisk kålpudding, en grönsaksgryta me...

Idag gjorde jag en vegetarisk gryta till middag. Det var en spontan tillagning utan recept men innehållet var lök, haloumi, spenat, sockerärtor, körsbärstomater på burk, tomatpuré, kokosmjölk, röda linser, grönsaksbuljong, gurkmeja, chili, garam ma...

Idag har jag lagat en vegetarisk lasagne till matlådor på jobbet. Lasagneplattor, kokta röda linser, kokt broccoli, bladspenat, fetaost, solrosfrön, havregrädde, lite creme fraiche, salt, peppar och lite riven ost på toppen. #hilla #hillasmatpr...

Idag gjorde jag en lasagne med fryst broccoli, hackad rödlök, kokta röda linser, ruccola och pumpakärnor. Till bechamelsåsen använde jag lite som behövde gå åt ur kylskåpet. En bit brieost (inga kanter), lite lätt creme fraiche med paprika chili...

Idag blev det en vegetarisk lasagne till middag enligt följande recept: https://www.ica.se/recept/lasagne-med-halloumi-spenat-och-pumpakarnor-718382/ Jag tycker den blev väldigt god men saknade lite syra. Nästa gång har jag lite citronsaft i to...

Idag gjorde jag en frittata till lunch och utgick från ett recept på köket.se; https://www.koket.se/markus_aujalay/huvudratter/agg_och_mejeri/frittata/ Jag använde gul lök, broccoli, trattkantareller, parmesan och basilika i min frittata efter...

Idag gjorde jag morotsbiffar enligt ett recept i senaste numret av Ica-kuriren. Det blev väldigt gott! Jag serverade tortellini med ärtskott till. #hilla #hillasmatprat #vegetariskt #morotsbiffar ...