Frukost ute i trädgården smakar alltid extra bra. Här får man ta för sig i köket. Lille barnbarnet verkar också trivas på landet och har sovit hela natten. Om 4 dagar fyller han fyra månader. #hilla #hillasmatprat #frukost #trädgård ...

Tillbaka på landet igen och idag kom dottern med familj hit. Vi började med en nybakad mjuk pepparkaka och jordgubbar. Mums! Ikväll har vi grillat hamburgare med köpt potatissallad. #hilla #hillasmatprat #mjukpepparkaka #jordgubbar ...

Idag har jag åkt in till stan och här klipper jag gräs och tvättar bl a. Det fanns laxpasta i frysen hemma som jag kompletterade med lite olja från en burk kronärtskocka, riven parmesan, grön pesto, salt och peppar. Det blev riktigt gott! Imorgon...

Ikväll åt vi pinsa till middag. Det var bra pris på denna produkt så varför inte testa för första gången. Hemkokt tomatsås (hade bara krossade tomater hemma), mozzarella, parmesan, salami, basilika och ruccola toppade jag brödet med. Basilika och r...

Efter en skön långpromenad har vi ätit rabarberpaj med vaniljsås till fikat. Jag hade en bullskiva som legat i skafferiet några dagar och använde den i degen istället för mjöl. Smör, havregryn, dadelsirap och hackad bullskiva utgjorde degen. Det ...

Jag har testat att baka grötbröd med bara nyttiga ingredienser. Jag valde att göra en halv sats och enkel tjocklek dvs brödbitarna behöver inte delas. Denna kaka tog upp lite mindre än en halv stor ugnsplåt. Vill man ha tjockare bröddelar ska sme...

Nu börjar smultronen mogna, underbart och somrigt! #hilla #hillasmatprat #smultron #sommar ...

Kvällens middag; lax, ugnsstekt potatis, morot och aubergine, sallad, sås och blue castello. Detta åt jag och sonens sambo. Herrarna åt grillat kött och korv. Gott gott! #hilla #hillasmatprat #lax #aubergine #grilla ...

Sonen och hans sambo är här på landet sedan sent igår kväll. Det är härligt sommarväder idag vilket passar oss bra. Vi har promenerat och badat bl a. Vi har även fikat med toscabullar och mina halvt misslyckade småkakor som jag bakade igår. Ikväll...

Maken är tillbaka på landet efter att ha varit hemma och fixat. Vi har ett kedjehus i stan så det finns en trädgård till att sköta om. Till middag åt vi köttbullar, stekt potatis, löksås, lingonsylt och sallad. Ikväll hade vi soligt, underbart!...