Jag har bakat chokladkakor och använt samma recept som till schackrutor (chokladdelen). Kakorna flöt ut mer än jag ville och det var antagligen för att jag inte kylde degen i 30 minuter, som det faktiskt stod i receptet. Nästa gång ska jag ha mer tål...

Dagens lunch blev matjesröra på rostat bröd med kaffe. Vädret är lite ostadigt men en långpromenad utan regn har jag fått idag. Maken åkte hem igår för att klippa häcken bl a men han kommer ut igen senare idag. Eventuellt kommer även sonen med samb...

Då var det dags för dottern med familj att vända hemåt. Innan de åkte åt vi lunch tillsammans. Sill, matjessill, gräddfil, rökt lax med hovmästarsås, skinkpaj och kokt färskpotatis. En del var rester från midsommar. Sen blev det fika med kanelbull...

Ikväll har vi ätit tacokryddad nötfärs- och pastagratäng. Tillbehör var tomatpesto och sallad. #hilla #hillasmatprat #pesto #tacogratäng ...

Idag kom dottern, svärsonen och barnbarnet ut till vår sommarstuga och på kvällen blev det grillning. Fläskkotletter utan ben, chorizo, sallad och smashad potatis. Till detta örtsmör och köpt bea. Maken var inte helt nöjd med korven som blev "välgri...

På midsommaraftons kväll grillade vi med våra vänner. Gästerna hade med sig sitt eget att grilla och vi fixade tillbehören. Ugnsstekt potatis som efter tillagning blandades med lite olivolja, flingsalt och bladspenat i en stor skål. Jag gjorde även n...

Nu har de sista midsommargästerna åkt hem. Det har varit jättetrevligt. Här några bilder; #hilla #hillasmatprat #midsommar #fest #gäster ...

Idag fortsätter vi fixa inför midsommarafton. I år blir vi bara sex personer då två vänner tyvärr måste jobba. Vi äter sillunch, fikar med tårta, kaffe och punsch vid midsommarstången och grillar sen på kvällen. Jag har tagit fram Janssons freste...

Idag har jag kompletteringshandlat inför midsommar och hjälp så mycket folk det var i affären. Jag självscannade varorna och drog därifrån så fort jag kunde. Sen har jag också bakat chocolate chip cookies i eftermiddag enligt detta recept; htt...

Idag har vi lunchat med sonen hemma i stan och efter det åkte vi tillbaka till sommarstugan. Till middag gjorde jag sotare av strömmingen som vi pilkade nyligen. Så gott med kokt potatis, gräddfil, gräslök och sallad. Jag fick en fin bukett från jo...