Jag jobbar i helgen och maken är i USA på en nöjesresa med kompisar. Barnen och jag ska iallafall fira påsk på annandagen och idag hinner jag förbereda lite med en lökpaj.         Recept;   2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g s...

Att få komma hem efter en jobbresa och få laga egen mat... #vegetariskt #linsgryta #pannkakor ...

"Caprese mini" till dagens middag som blir kokt torsk med är kokt ägg och smörsås... #hilla #hillasmatprat #vegetariskt #caprese #fisk #mantagervadmanhaver ...

I helgen var vi i Oslo för att fira min systers 60-årssdag.   Vi bodde på ett Scandichotell mitt i centrala Oslo. Där åt vi egentligen bara frukost, men det var en riktigt fin frukostbuffé med goda smoothies,citronlemonad, färskt bröd, lax,divers...

Ikväll gör jag "man tager vad man haver- pizza". En helt vegetarisk pizza och en med marinerad tonfisk på. Båda är toppade med tomatsås, rödlök, champinjoner, fetaost, soltorkad tomat och riven ost. Snart skjuts in i ugnen... Degen har ...

Idag gör jag två pajer som vi ska ta med till svärmors annandagskalas... En oväntad paj från "nya Annas mat". I den är det broccoli, trattkantareller och valnötter bl a. Jag har också gjort en gravlaxpaj från "allt om mats" receptbok om pajer. I...

Idag gjorde jag kokta morötter i en god olivoljedressing. Morötterna kokades 4-5 minuter. Under tiden blandade jag olivolja, vinäger, flytande honung, salt, vitpeppar, persilja, chiliflakes, riven liten vitlöksklyfta. Hällde morötterna i ...

Igår åkte vi ut till vår sommarstuga för att kolla läget. Allt såg bra ut men döm om vår förvåning när vi hittade trattkantareller i skogsdelen av tomten. Soppan; Lök, trattisar, salt, vitpeppar, cayennepeppar, vatten, mjölk, buljongtärning,...

Igår gjorde jag en jättegod bönröra... Mixa; 1 burk avrunna vita bönor 1 liten pressad vitlöksklyfta 1/2 dl olivolja 1/2 dl grön pesto 1/2 dl riven parmesanost Salt och peppar Passar bra till det mesta... På ett gott surdegsbröd, till ...

Idag gjorde jag en vegetarisk gryta till lunch. Ingredienserna var en förpackning stora vita bönor, tre små gula lökar, en morot, citronsaft från en citron, en burk kokosmjölk, en vitlöksklyfta, 1/2 buljongtärning grönsak och diverse kryddor ...