Ikväll har jag lagat frittata och stekt färsk korv till middag. https://www.arla.se/recept/frittata/ Jag använde detta recept på själva frittatan men vitsen är att använda det som finns i kylskåpet. Jag hade en halv röd lök, dill, gräslök, kok...

Nu är jag hemma igen och jag njuter. Jag plockade fram de sista vinbären från frysen nyss och har kokat svartvinbärssylt. Räcker inte sylten till sommaren kan jag göra lite nytt senare av rabarber som fortfarande finns att tillgå. Varje lunch...

Nu en fika i Bodö. Jag har varit duktig och tränat på hotellets gym och är nu ute och ser mig omkring innan dagens arbetspass börjar. OBS! Inte reklam. #hilla #hillasmatprat #fika #bodö #arcticchoco ...

Startar dagen i Nordnorge. Det är jobbet som för mig över gränsen igen. Inte så tokigt! Snart 11 timmars arbete. #hilla #hillasmatprat #frukost #utsikt #nordnorge ...

Ikväll kommer vår dotter och svärson hit på middag. Vi bjuder på småplock (salami, parmaskinka, oliver, färskost med rom och kex) till förrätt. Till huvudrätt blir det fisk- och skaldjursgryta och sedan tårta till efterrätt. Några paket har v...

Vi åt som jag skrev i ett tidigare inlägg lunch på stan idag. Det är makens födelsedag snart och det skulle firas på "Villa Anna", restaurang och hotell i Uppsala. Vilken fantastisk mat! Toast skagen med ett uns av pepparrot. Röding med potatis...

Igår gjorde jag en kycklinglasagne med tacokrydda till middag. Jag hade inget specifikt recept men använde färska lasagneplattor, tacokryddad strimlad kycklinglårfilé, bechamelsås, riven ost bl a. Det blev gott! Nu ska vi strax iväg och äta lun...

På väg hem från gymmet idag köpte jag semlor från "Forsa hembageri". Det blev den tredje och sista semlan jag äter i år. Detta var en fantastiskt god semla med mycket crunch i mandelmassan och god smak från första tuggan.Vi äter oftast inte så m...

Igår lagade jag färsk pasta med en broccoli- och ädelostsås. Det fanns även purjolök i såsen och det sista jag la till innan servering var rostade valnötter. Tillbehör var cocktailtomater och gräslök. Mums!#hilla #hillasmatprat #pasta #ädelosts...

Idag är jag i Östersund och efter en promenad unnar jag mig nu en fika på Wedermarks konditori. Cool väggmålning utanför. Jag har också fyndat ett par skor till jobbet med rea och ytterligare rabatt blev det 210 kronor för ett par rieker-skor. ...