Idag har vi ätit lunch på restaurang Brasseri 21 i Uppsala. Gott bröd, färskost och sallad. Rostad blomkålssoppa med stekt bacon och parmesan. Riktigt fräscht och gott! Kaffe och en liten kaka ingick också. Obs! Inte reklam, jag beskr...

Idag har jag bakat jitterbug-kakor som är en kaka av mördeg och maräng. Mina kakor blev inte så vackra men en provsmakning, till eftermiddagsfikat, avslöjade att de ändå hade en fantastisk smak och frasighet. Jag använde ett recept från en gammal k...

Vi har ätit potatis- och purjolökssoppa och våfflor med grädde och svartvinbärssylt till middag ikväll. Det är ju ändå våffeldagen. Det blev inte hemgjorda våfflor den här gången utan en pulvervariant, som var helt ok. #hilla #hillasmatprat #so...

I år jobbar jag hela påskhelgen utom annandag påsk. Då kommer vi att äta en enkel lunch med dottern och svärsonen. Därefter blir det knytfika hos min syster med familj. Förberedelserna får jag göra nu i förväg eftersom jag slutar efter kl 23 på p...

Ikväll har vi ätit en gryta med fläskytterfilé. https://www.ica.se/recept/flaskfilegryta-med-champinjoner-724256/ Vi har mycket torkad svamp hemma så jag använde trumpetsvamp i grytan istället för champinjoner. Tillbehör var kokt ris med pers...

Igår provade jag ett nytt recept, koreansk färs. https://zeinaskitchen.se/koreansk-fars/ Vi åt kokt ris, kokt broccoli, avocado och sweet thai chili till. Maträtten var god men kanske lite väl salt för min smak. Nästa gång tar jag lite mindre ki...

Fröknäcket är klart. Vill du ha recept kan du titta på ett tidigare inlägg här idag. Mums! #hilla #hillasmatprat #fröknäcke ...

Dagens lunch blev lite smått och gott. Yoghurt och froosh var tidigare inköp som egentligen skulle vara matsäck till jobbet. #hilla #hillasmatprat #lunch ...

Sonen har varit hemma en vecka, för att gå på en jobbintervju. Idag for han tillbaka till Spanien igen där han bor vintertid. Det har varit så roligt att ha en hungrig ung man hemma som uppskattar att få lagad mat, svensk ost, hårt bröd mm.Idag har j...

Kvällens efterrätt blev toscakaka med vaniljglass och färska hallon. #hilla #hillasmatprat #toscakaka #hallon ...