Äntligen hemma igen! Idag ska vi äta påsklunch med dottern och svärsonen och senare fikar vi med min syster med familj. #hilla #hillasmatprat #påsklunch ...

Efter en promenad runt i Bergen, Norge, tar jag mig en fika på "mathallen". Lefse och kaffe. #hilla #hillasmatprat #Norge #lefse #bergen #resa ...

För mig är det en påsk på jobbet i år. Idag äntligen lite vila på ett hotell i Norge. Dagen började med en kanonfin frukost tillsammans med kollegorna. Här fanns allt man kan tänkas vilja ha som norsk rökt lax, varm choklad, gröt, overnight oats, avo...

Jag hittade en utblommad blomma av hortensia i trädgården idag. Jag tycker den var vacker och tog in den. Jag säger som Ernst; I det enkla bor det vackra. #hilla #hillasmatprat #hortensia #detenklaärdetvackra ...

Idag har vi ätit lunch på restaurang Brasseri 21 i Uppsala. Gott bröd, färskost och sallad. Rostad blomkålssoppa med stekt bacon och parmesan. Riktigt fräscht och gott! Kaffe och en liten kaka ingick också. Obs! Inte reklam, jag beskr...

Idag har jag bakat jitterbug-kakor som är en kaka av mördeg och maräng. Mina kakor blev inte så vackra men en provsmakning, till eftermiddagsfikat, avslöjade att de ändå hade en fantastisk smak och frasighet. Jag använde ett recept från en gammal k...

Vi har ätit potatis- och purjolökssoppa och våfflor med grädde och svartvinbärssylt till middag ikväll. Det är ju ändå våffeldagen. Det blev inte hemgjorda våfflor den här gången utan en pulvervariant, som var helt ok. #hilla #hillasmatprat #so...

I år jobbar jag hela påskhelgen utom annandag påsk. Då kommer vi att äta en enkel lunch med dottern och svärsonen. Därefter blir det knytfika hos min syster med familj. Förberedelserna får jag göra nu i förväg eftersom jag slutar efter kl 23 på p...

Ikväll har vi ätit en gryta med fläskytterfilé. https://www.ica.se/recept/flaskfilegryta-med-champinjoner-724256/ Vi har mycket torkad svamp hemma så jag använde trumpetsvamp i grytan istället för champinjoner. Tillbehör var kokt ris med pers...

Igår provade jag ett nytt recept, koreansk färs. https://zeinaskitchen.se/koreansk-fars/ Vi åt kokt ris, kokt broccoli, avocado och sweet thai chili till. Maträtten var god men kanske lite väl salt för min smak. Nästa gång tar jag lite mindre ki...