Vår nya svärdotter lämnade kvar en burk deg till croissanter i vårt kylskåp. Dessa har jag bakat av idag. Jag hackade lite mörk choklad och la inuti innan jag rullade ihop croissanterna. De blev fina tycker jag och goda! #hilla #hillasmatprat #cr...

Idag slutade jag tidigt och har förberett middagen redan. En lasagne med röd lök, persilja och broccoli blir det ikväll. Såsen gjorde jag av sånt som blivit över i kylskåpet lite grädde, ricottaost och färskost med örter. Vi hade också fyra skivor ...

Ikväll lagade jag en pastarätt med lite överbliven creme fraiche, gul lök, ruccola, persilja, mögelost, vatten och kryddor. Till detta parmaskinka och sallad. Enkelt och gott! #hilla #hillasmatprat #pasta ...

Idag lunchade vi med ett gäng kompisar på stan. Både maken och jag valde fisk- och skaldjursgryta. Mums! Vi var ganska mätta när vi kom hem, men till kvällen gjorde jag av med lite av varje som fanns i kylskåpet. Smördeg, färskost med örter, rucc...

Ikväll har vi varit hos min syster med familj och firat jul tillsammans. Maten var beställd från en matbutik med kallskuret kött, fräsch frukt, syrade grönsaker och potatisgratäng. Gott bröd, ost och hummus stod också på menyn. Till efterrätt had...

Några bilder från julafton som firades med maken, sonen och hans flickvän. Vi åt tre sorters sill (curry, pepparot och skärgård) gravad lax, sylta, skinka, rödbetssallad, ugnsstekta grönsaker (broccoli, röd lök och brysselkål) kantarell- och dill...

Igår kokade jag knäck och bakade av fler pepparkakor. Sent på natten kom sonen och hans flickvän hit för att fira jul. Vi hade lite rester och det fanns nybakt bröd. En mysig stund! https://www.coop.se/recept/frukostbullar/ #hilla #hillasmat...

Jag har varit bortrest genom jobbet några dagar, men nu har jag semester ett tag. Idag har jag gjort en kantarellpaj med dill. Laga mat till jul är roligt när man har tid. Har man inte så mycket tid är det inte lika lustfyllt så klart. Det är bra at...

Idag har jag bakat mer lussebullar med mandelmassa. Nu borde det räcka fram till jul. Tidigare på dagen var jag på stan och gjorde ärenden. Då passade det bra att köpa en blandkasse från appen "too good to go". Från ett hotell fick jag en kasse med...

Förberedelserna fortsätter inför julhelgen. Idag har jag bakat av en av mina bitar pepparkaksdeg, franska skurna pepparkakor. Det finns två bitar deg kvar i frysen som kan bakas av vid senare tillfälle. Sylten var slut i kylskåpet så jag kokade ...