I helgen är jag i Oslo med mina systrar. Vi bor hemma hos min äldre syster men äter och fikar ute. Vi har hunnit med mycket idag bl a Vigelandsparken och nya Munchmuséet. Ikväll åt vi på restaurang "Asia" vid Akkers brygge. Igår på "Villa P...

Jag jobbar ju väldigt ofta i Norge, som nu då jag är i grannlandet i fyra dagar. Idag är jag i Stavanger och har ätit middag på restaurang "Egon". Det blev en kycklingquesadilla med en dubbel cafe latte. Obs! Inte reklam, jag vill bara berätta ...

Ikväll har vi haft middagsgäster. Så trevligt! Till fördrinken hade jag gjort en löjromstäckt färskost med lantchips och salta kex. Till förrätt: västerbottenpaj, inlagd rödlök och parmaskinka. https://www.ica.se/recept/klassisk-vasterbottenpaj-...

Imorgon får vi middagsgäster och dukningen är klar. Lite fynd från trädgården och skogen här intill. #hilla #hillasmatprat #dukning #höstdetaljer #natur ...

Idag hade vi födelsedagsfika med min syster och svåger på eftermiddagen. Först smörgåsar och juice. Sen bullar, brownies, småkakor och rulltårta med grädde och vinbärssylt. Trevligt och gott! #hilla #hillasmatprat #födelsedagsfika ...

Ikväll har vi ätit asiatiskt. Lax med sesamfrö, ris och wokade grönsaker med teriyakisås. Jag utgick från detta recept men gjorde små ändringar; https://www.ica.se/recept/ugnsbakad-lax-med-kal-i-teriyaki-721514/ Gott och fräscht! #hilla #hil...

Igår var jag i Ålesund och efter jobbet gick jag och kollegorna från hotellet till en "snabbmatsgrill" som hade diverse maträtter, Jafs. https://jafsbrokiosken.no/ Vi köpte med oss varsin fish and chips. Det var fantastisk fisk men chipsen (pomme...

Ikväll lagade jag kycklingklubbor med roast potatoes (se recept) samt nobissåsen som jag gjorde igår. Till detta gröna oliver och morotsstavar. https://www.koket.se/jens_linder/varmratter/potatis/roast_potatoes Jag tycker att potatisen kunde fått...

Vi ska snart ha middagsgäster och jag förbereder mig, testar och läser recept. Idag provade jag att göra en annan variant på citronsåsen som jag skrev om nyligen., nämligen Nobissås. https://alltommat.expressen.se/recept/nobissas-2/ Nu vilar no...

Idag har jag gjort en höstutsmyckning till trädgården. Jag tog en korg och la plast i botten. Sedan fyllde jag på med grön mossa, enriskvistar, lönnblad, kärleksört och en porslinspumpa. #hilla #hillasmatprat #höstpyssel #allhelgona #halloween ...