Idag gick jag bort till en fd kollega som också har sommarstuga här i närheten. Kul att prata lite och så fick jag några fina svart-röda tomater med mig hem. Jag har sparat några fröer som ska torkas och sedan förvaras i ett kaffefilter till våren. ...

Ikväll har vi ätit kräftor ute i sommarstugan. Till det cheddarost och blue castello, avocado, gul tomat, vindruvor och parmaskinka. Till förrätt gjorde jag svamptoast med svarta trumpetsvampar. #hilla #hillasmatprat #kräftor #ostar ...

För några dagar sedan såg jag tv-kocken Stefan Ekengren laga en pastagratäng med kantareller, ostsås, dill och salladslök. Det måste jag testa. https://www.koket.se/pastagratang-med-kantareller-och-parmesan Till detta lagade jag torsk med mycket...

Vilken dag i svampskogen. Vi plockade ca 30 liter på kort tid. Sen blev det fika vid sjön. Vi var i Norduppland på ett ställe där vi vet att det finns mycket kantareller. Vi har givit svamp till dottern och några äldre grannar och ändå har vi myc...

Go'fika, med dottern och svärsonen idag. Ett mysigt café med italiensk inriktning. Bästa kaffet i stan, helt klart! Café Tar, Sysslomansgatan i Uppsala. Obs! Ett ställe vi fikar på då och då med familjen, inte reklam. #hilla #hillasmat...

Nu är vi på landet igen och idag har plockat lingon. Jag plockar inga mängder men tycker det är kul att ha lite bär till en lingonkolapaj till jul t ex. https://www.jennysmatblogg.nu/2015/12/09/lingon-kolapaj/ Dessa bär hittade jag på vår egen...

Idag startar jag dagen med lyxig hotellfrukost i Nordnorge. Åt ena hållet ser jag industrier men åt andra hållet... Så vackert! #hilla #hillasmatprat #hotellfrukost #nordnorge ...

Idag är jag iväg på resa och har ätit lunch på "godt bröd" i Bergen, Norge. Som vanligt var vädret växlande med sol och regnskurar men jag kunde sitta ute under tak. Väldigt skönt! #hilla #hillasmatprat #bergen #Norge #räkor ...

Middag på G... Grillen är tänd. Snart matdags. #hilla #hillasmatprat #grilla #svamp ...

Gårdagens middag blev svampsmörgåsar och en gryta av bl a fläskytterfilé med ris. Idag är det kanonväder och vi jobbar på i trädgården. Vi har haft en trädfällare här som tagit ner några döda träd. Vi får plocka kvistar och återställa efter traktor...