Igår lyxade vi till det med stekt entrecote tillsammans med ugnsstekta grönsaker/ rotsaker, svampsås och blue castello. Jag steker entrecoten i smör och rapsolja och lägger vitlöksklyftor och rosmarin i skyn. Sen skedar jag upp skyn över köttet u...

Ikväll har vi ätit varsin liten bit oxfile, kryddkorv och massor med grönsaker och potatis tillagat i ugnen. Till detta kantarellsås och blue castello. Lite fusk med tredje adventsljuset tänt. #hilla #hillasmatprat #oxfile #fredagsmiddag #grönsa...

Vi är i sommarstugan nu i två dagar och vi tog en fika på vägen ut mot Norrtälje i förmiddags. Stället ligger i närheten av Rimbo och heter Nedergården. På Nedergården finns diverse shopping och en nyhet var "lanthandeln". Maken har fiskat på efte...

Igår kväll åt vi grillad abborre med egenodlad färskpotatis och gräddfil. Fisken har maken fiskat upp själv. Jag stekte även grönsaker och serverade med kryddsmör. Pimentos, purjolök och cocktailtomater. #hilla #hillasmatprat #abborre #färskpotat...

Ikväll lyxar vi till det med grillad oxfilé, ugnsrostade grönsaker, färskpotatis, blue castello och stekta gula kantareller. Eftersom jag jobbar skift och ska jobba hela helgen är det vår helg idag. #hilla #hillasmatprat #oxfile #grilla #grönsaker ...

    I förmiddags då vi först gick genom centrum så hade dom torghandel. Detta är en äldre husvagn som är omgjord till torgförsäljning. Företaget heter Malina Bär & Partihandel AB från Västerås. Det är så kul när det kommer nåt nytt. Förut var to...

Igår gjorde jag en lasagne med lök, purjolök, paprika, broccoli och tonfisk i olja (konserv). Jag använde även havregrädde, krossad tomat och riven parmesanost. Som tillbehör rev jag morötter och hällde över en syrlig citrondressing och solrosfrön....

Dagens middag är ugnsstekta grönsaker; broccoli, paprika, tomat, purjolök, hel chili tillsammans med olivolja och solrosfrön. Till det lite rester av köttfärssås och guacamole. Jättegott!   #hilla #hillasmatprat #grönsaker #rester #middag ...

Ikväll kommer vår son hit på middag och jag har förberett en lasagne som bara ska gratineras i ugnen. Nu är det en stor sallad på gång med vitkål, babyspenat, grönsallad, soltorkade tomater, minitomater, gurka, blomkål, paprika och purjolök.....

    När vi promenerat klart i dag så tog vi en tur in till centrum och handlade på Hallstahammars Livs. Det är ett toppenställe som har allt från grönsaker till hushållsartiklar. Dom har så fin ordning där och allt är snyggt ordnat och grönsaker...