Igår åt jag middag hos min syster tillsammans med flera familjemedlemmar. Vi fick hel ugnsstekt laxsida med en jättegod spenat- och ostpuck inbakad i filodeg. Här finns ett recept på denna goda sidorätt.https://www.coop.se/recept--mat/recept/s/smaa-s...

Igår kom vår son hem från ett halvårs rundresa i Sydamerika. Jag frågade vad han hade längtat efter i matväg och det var bara hårt bröd, svarade han. Jag valde att göra köttbullar med kokt potatis, löksås och lingonsylt till middag. Till efterrätt bl...

Ja hur detta nu kan komma sig då jag egentligen inte är någon vegetarian eller någonsin kommer bli eftersom jag aldrig skulle kunna leva utan varken grillat kött eller en kebabpizza, men hör och häpna, idag har jag varit vegetarian. Jag känner mig nä...

Det är väldigt poppis att baka eget fröknäcke just nu. Det här receptet är till stor del hämtat från kokboken "Veckans vego" men jag har en egen twist med wasabi. Knäcket innehåller vetemjöl men det finns många andra recept baserade på majsmjöl ell...

Jag hade lite kall kokt potatis i kylskåpet och fick direkt användning för min nya kokbok, "veckans vego" av Sara Begner. Recept, 4 portioner 3 dl mjöl 1 tsk salt 6 dl mjölk 4 ägg 8-10 kalla kokta potatisar Smör Blanda mjöl och salt i ...

Igår lagade jag en jättegod linsgryta. Den är vegetarisk och det är ju gott, nyttigt och miljövänligt. Recept till 4 personer 2 gula lökar 2 msk rapsolja 4 msk röd currypasta 1 burk krossade tomater 1 broccolibukett 2 morötter 3 dl röd...

Hittade precis ett recept på en mojito, fast inte en vanlig än. (Jag älskar förövrigt mojito och är dessutom kunglig på att blanda dom) men denna var med rosévin! Smartigt värre! Har dock bara druckit tre munnar av det sen jag blev allergisk mot någo...

    Laxbollar, ca 20 st   200 g kallrökt eller gravad lax 1 dl naturell kvarg 2 dl finhackad citrontimjan och gräslök 1 tsk fransk senap   Hacka laxen. Blanda kvarg, 1 dl av örterna och senap. Rör i laxen. Forma till 20 bollar. Ru...

Jag äter väldigt sällan hamburgare (pizza äter jag dessto oftare!) men hamburgare är inte allt för ofta, förens denna veckan!! Nu vill jag verkligen inte ha hamburgare på länge!! Tills jag insåg att det är det enda jag lovade mig själv att äta i new ...

Igår lagade jag en god laxrätt som jag utvecklat vartefter.   Jag kryddar laxfileér med kvarnen seafood and fish från Santa Maria och salt. Sen tar jag en ugnssäker form och smörjer den. Jag bottnar formen med bladspenat, skivor av purjolök, hack...