Härligt med middag på landet. Det är varmt ute och vi har grillat pepparbiff och kryddkorv. Jag dricker alkoholfritt rosévin och maken valde en öl. Tillbehör: ugnsstekt potatis, rödlök, morot, röd paprika, stekt svamp och blue castello. #hilla ...

Vi är på landet igen och glädjen är stor när vi hittar svamp. Lite annat smått och gott också. #hilla #hillasmatprat #svamp #chili #gulatomater ...

Idag har vi ätit lunch på väg till en TV-inspelning i Stockholm. Middagen intogs på "Phils burgers" i Fältöversten. Jag valde en haloumiburgare med sötpotatis-pommes. Sen fick vi vara med som publik på Skavlans nya debattprogram. Det var jättek...

Ikväll har vi ätit korv stroganoff med ris och sallad till middag. Egentligen ska anrättningen toppas med persilja men det fanns tyvärr inte i gömmorna, så jag kryddade med salt, peppar och torkad dragon istället. Innan det gick jag en promenad och ...

Dagens bakning blev äppelrutor i långpanna. Gott bara som de är eller tillsammans med vaniljsås, grädde eller glass. Jättefräscht och gott! Det är alltid kul att använda säsongens bär och frukt. #hilla #hillasmatprat #äppelrutor #långpannekak...

Ikväll åt vi nötfärsbiffar fyllda med soltorkad tomat. Till det färskpotatis, löksås, sallad och blue castello. #hilla #hillasmatprat #nötfärsbiffar #löksås ...

Idag äter vi rester av pastarätten från igår. Jag har förstärkt med ny stekt svamp, som jag hittade idag. #hilla #hillasmatprat #svamppasta #KarlJohansvamp #kantarell ...

Dagens lunchmackor var gjorda på rostat bröd med guacamole, färska tomater, soltorkade tomater, basilika och flingsalt. Mums! #hilla #hillasmatprat #lunchmackor #guacamole #tomat #basilika ...

Ikväll har vi ätit pasta med Karl Johan-svamp, bacon, gul lök, parmesan, grädde och kryddor. Strax före servering tillsatte jag rostade hasselnötter och färsk basilika. Det var så gott! #hilla #hillasmatprat #pasta #svamp #KarlJohansvamp ...

Igår plockade jag ytterligare lite rabarber. Det går faktiskt bra om man skördar kontinuerligt hela sommaren. Stänglarna var spröda och fina fortfarande. Av rabarbern gjorde jag en kompott och med glass och kaksmulor i glas blev det en god dessert. ...