Hej alla Bakglada. Idag blev de att man testade göra hallonrutor och det blev väldigt lyckat och gott. En fräsch smak av hallon och jag la även i lite kokos. Du behöver: 100 gram smör 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver ...

Hej alla Bakglada. När man sitter fast med tåget passar jag på att göra ett inlägg som jag gjorde tidigare i veckan på vita kladdkakemuffins med hallon (hallon kan uteslutas. De blev härligt kladdiga i mitten. Du behöver: 2 ägg 2 dl socker...

    Ikväll har jag ätit ute på restaurang i Luleå med en kollega. Restaurangen heter Chowkeeng och ligger på Stationsgatan 27. Vi beställde varsin Chicken Tikka Masala och det var riktigt gott!   Det fanns både Kinesikt, Koreanskt, Indiskt oc...

Hej alla bakglad :) Dessa enkla kex passa utmärkt till barnen och även till vuxna med en kopp kaffe. Nu slipper man köpa en massa kakor som där är en massa konserveringsmedel och annat i. Jag gjorde en halv sats då jag skulle testa dem och då fick ...

Hej alla. Hoppas ni mår bra :) Sj är jag hemma och är sjuk (bihåleinflamation) som tur är smittas man inte vilket betyder att man kan baka ändå. Så igår gjorde jag en favorit bland mina vänner och famil som kan varieras från ditt favoritbär till di...

Hej alla bakglada :) Idag hade jag ett problem. Jag hade inga ägg hemma och endast 100 gram smör att röra mig med och jag ville så gärna göra något. Då fick de bli en enkel men så god paj med hallon och blåbär och ett knäckigt skal.  Du kan se...

  Idag ska jag skjutsa iväg dottern till en föreläsning och sen ska hon på en utställning där nya utländska universtetsstudenter deltar. Vår dotter har ett uppdrag på sin stundentnation som just handlar om ett ansvar för olika aktiviteter för inter...

  I lördags var vi på restaurang Hodja i Uppsala...   Detta är en jättemysig restaurang på Sysslomansgatan med tusen och en natt-feeling.         Vi beställde en avsmakningsmeny med en massa smårätter (meze) och efter en stund kom det...

Hej alla. Igår när jag gjorde mina muffins med smörkräm blev det lite smörkräm över. Men istället för att slänga detta så valde jag att göra dubbla kokosflarn med smörkräm och vit choklad. Nägra är även enkla. Detta receptet har jag aldrig misslyck...

Hej alla här kommer äntligen ett nytt recept efter en full vecka då man inte hunnit med bakning. En favorit som jag alltid brukar köpa när jag är i affären är chokladmuffins med vaniljkräm i mitten. Idag tänkte jag att jag skulle ge mig på detta s...