Så här mitt i juli kommer en bildkavalkad från min matsommar hittills;   Snart kommer gästerna på midsommarfesten... Knykalaset ska snart börja på midsommar...   Tårtan är enorm men vi är 16 personer som ska smaka...   ...

  Igår, när vi satt och softade i TV-soffan, kom vår dotter in med en överraskning. Hon hade skurit upp frukt i mindre bitar och värmt på lite nutella till en sås. Sen var det bara att börja dippa...       Enkelt men ack så gott!   #nu...

  Igår hade vi hela familjen samlad här hemma. Vår son har flyttat hemifrån, men brukar komma hem på söndagar. Jag hade jour så det blev middag planerad i ett ganska sent skede. Ungdomarna åkte till affären och köpte hem det vi behövde - jag älskar...

    Visste du att det går utmärkt att göra pesto med ruccola istället för med basilika?   Så gör iallafall jag ibland när jag har mycket ruccola hemma.   Tag en stor näve sköljda ruccolablad, 3-4 soltorkade tomater och ev lite spad från b...

Vi har rabarber i trädgården hemma och även vid sommarstugan. Jag tycker mycket om smaken av rabarber och försöker ta vara på bär, örter och annat som växer/odlas hos oss...   Tidigare år jag jag provat på det mesta som kan tänkas göras med ra...

  I helgen var jag och maken ute och pilkade strömming utanför Norrtälje. Det var galet lättfiskat - vi hann inte mer än lägga i förrän det var dags att dra upp igen.   Ikväll blir det sotare till förrätt...   Så här gör jag sotare:   L...

Idag, när jag var på stan, kom ett skyfall helt plötsligt. Vi blev helt enkelt tvungna att ta en fika och det blev på, för mig, nya restaurangen/ caféet Green House i Uppsala.     Jag valde en key lime pie och dottern tog en hallon- och vit...

  Idag har jag och mina kollegor lunchat tillsammans på lunchrestaurangen i Kuturens hus i Luleå.   Jag kommer aboslut att gå dit fler gånger när jag besöker Luleå. Det var riktigt gott och billigt - för 89:- får du äta från en lunchbuffé med t...

    Här kommer några inspirationsbilder från en miniresa till Stockholm...               Jag tar en paus från min matblogg nu. Vill du ändå veta vad som händer kolla in min ordinarie blogg "Snurra du min värld".   #mat #matprat #...

  Nu står en av årets största mathelger för dörren - påsken. Vi ska fira med familj och släkt både på påskafton och på påskdagen.   På påskafton kör vi knytkalas hemma hos min syster och vår uppgift blir att fixa en räk- och laxpaj med kavringb...